近日，性吧 赴陕北革命老区乡村振兴服务团携手性吧 姚军虎教授，在富平澳尼克公司会议室成功举办高效养殖技术培训会。培训会聚焦“挖掘营养生理潜力，提升饲料利用效率”核心主题，为当地养殖户、技术人员带来前沿实用的养殖解决方案，雷新建副教授、蔡传江副教授出席活动，共同推动科研成果落地基层。

培训合影

此次培训依托姚军虎教授团队多年研究成果，围绕牛羊养殖关键技术展开系统讲解。培训中，姚军虎教授以“基于挖掘营养生理潜力的牛羊饲料高效利用技术”为核心，从畜禽饲料转化效率差异切入，通过对比肉牛、奶山羊、奶牛与家禽、生猪的生产效率数据，直观呈现反刍动物饲料利用率提升的迫切性与潜力。针对瘤胃消化代谢的特殊性，他详细解析了碳水化合物、蛋白质、脂类等养分在瘤胃中的转化特点，指出“日粮结构不合理、营养不平衡是制约牛羊健康与养殖效率的关键”，并结合亚急性瘤胃酸中毒等实际案例，强调物理有效纤维（peNDF）与瘤胃可降解淀粉（RDS）平衡（碳水化合物平衡指数 CBI）对瘤胃健康的重要性。

姚军虎教授做培训

在饲料高效利用技术环节，姚军虎教授重点分享了团队在玉米加工方式与淀粉消化调控领域的突破性成果。研究表明，整粒玉米相较于粉碎、蒸汽压片玉米，能显著降低粪能与热增耗，提高饲料净能值，同时减少瘤胃亚急性酸中毒风险，该技术已在多地推广应用并获显著成效。此外，他还针对肉牛肉羊、奶畜的不同营养需求，介绍了适用型添加剂等成熟技术，为养殖户提供 “因地制宜”的技术选择。

培训现场

雷新建副教授、蔡传江副教授结合富平地区养殖实际，就技术落地细节与现场养殖户深入互动。针对养殖户提出的问题，专家团队结合《奶山羊高效饲养轻简化技术》中的“羔羊早补饲”“整粒玉米替代粉碎玉米”等实操方案，逐一给出具体指导，明确“羔羊尽早补饲开食料与苜蓿干草可促进瘤胃发育”“整粒玉米等比例替代粉碎玉米能保障瘤胃健康”等关键做法，让技术要点更易理解、便于操作。

实践团培训材料

培训现场氛围热烈，养殖户与技术人员认真记录、积极提问，纷纷表示“内容接地气、解决真问题”。养殖户说道：“之前总困惑玉米粉碎是不是得越细越好，今天才知道整粒玉米能护瘤胃、提效率，回去就试着调整饲料配方。”技术人员则聚焦添加剂应用、青贮饲料管理等内容，与专家展开深入交流，为后续优化本地养殖技术体系收集了宝贵思路。实践团成员说：“以前在课本上学过反刍动物消化生理的理论知识，今天看着姚老师把这些技术从实验室数据变成养殖户能上手的方案，才真正懂了‘知识落地’的意义，也更明白我们服务乡村振兴的责任所在。”

作为西北农林科技大学动科性吧 赴革命老区乡村振兴服务团的重要实践活动，此次培训不仅搭建了“科研-生产”对接桥梁，更将高校智力资源精准输送至乡村振兴一线。服务团表示，团队将持续聚焦革命老区产业需求，把实用成果转化为养殖实效，以科技赋能乡村振兴。