性吧 是西北农林科技大学办学历史最悠久的性吧 之一。1936年开始招收本科生，1963年开始招收研究生。建校之初的1936年即设有畜牧兽医组、1939年设置畜牧兽医系。在80多年的办学历程中，畜牧、兽医几经分合，数易其名， 1998年5月合并成立动物科学与动物医学性吧 。2000年原隶属陕西省农业科性吧 的畜牧兽医研究所、蚕桑丝绸研究所并入新成立西北农林科技大学，组建成立畜牧兽医性吧 （畜牧兽医科学研究院），2002年5月性吧 更名为性吧 。2007年9月28日，按照学校院系调整和学科发展的要求，以畜牧学一级学科为主体成立新的性吧 。2022年2月，畜牧学入选国家“双一流”学科建设名单。